• Kyckling

    Kyckling med Balsamicosås

    kyckling

    Kyckling med Balsamicosås

    Det är så härligt med helg, ingen stress, mysa med familjen och laga god mat. Även fast man har mer tid på helgen än under veckorna så är det väldigt skönt med snabblagad mat och denna enkla kycklingrätt är så otroligt god och kräver väldigt lite, ni bara måste testa! Såsen består av grädde, balsamvinäger, kycklingfond och vitlök, thats it! Tar inte mer än 20 minuter att tillaga…

    Perfekt rätt att bjuda på om man ska ha middagsgäster då den tillagar sig själv i ugnen…

    kyckling

    Kyckling med Balsamicosås – 4 portioner

    4 kycklingfilé

    salt

    svartpeppar

    oregano

    5 dl matlagningsgrädde (jag använde 26%)

    4 msk balsamvinäger

    2 msk koncentrerad kycklingfond

    4 pressade vitlöksklyftor

     

    Gör så här

    Sätt ugnen på 200 grader.

    Krydda kycklingen med salt, svartpeppar och oregano.

    Bryn kycklingen i en stekpanna med smör så att den får en fin yta.

    Lägg kycklingen i en ugnsform.

    Blanda grädde, balsamvinäger, fond och pressad vitlök i stekpannan.

    Häll såsen över kycklingen och tillaga mitt i ugnen i 15-20 minuter.

    Servera till pasta.

    balsamvinäger