Chokladdoppad Banan med Jordnötssmör
Skiva banan i slantar och ställ in i frysen i några timmar. Ta ut bananerna och bre ett tunt lager jordnötssmör mellan två bananskivor. Smält mörk choklad över vattenbad och doppa bananerna. Jag använde Marabou 70% med smak av pecannöt och havssalt men jag kan tänka mig att den med kokos skulle passa väldigt bra också. Kombinationen av fryst banan, jordnötssmör och choklad smakar lite som glass. Jag undrar om man skulle kunna köra dessa ingredienser i en mixer och få en variant på krämig glass, det måste jag testa någon dag.
