Banan & Valnötsmuffins Börjar bananerna bli bruna och tråkiga, släng dem inte utan gör Banan och Valnötsmuffins istället. Dem här muffinsarna slänger man ihop på nolltid och dem är jättegoda. Ett annat tips man kan göra när bananerna börjar se lite trista ut är att skiva upp dem i slantar, lägga i fryspåsar och frysa in och sen använda i smoothie. Banan & Valnötsmuffins – 12 st 4 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1/2 tsk bikarbonat en nypa salt 1 dl strösocker 2 ägg 75 g smält smör 1 1/4 dl mjölk 2 stora mogna bananer 2 dl hackade valnötter   Gör så här Sätt ugnen på 200…