• CHIAPUDDING

    Blåbärschiapudding

    Vår trädgård gränsar mot en skog och på vår baksida växer det massvis med blåbär, alldeles blått är det. Här om dagen tog jag på mig gummistövlarna och dök ner bland blåbärsrisen och jag fick snabbt hop en skål med stora och söta blåbär. Blåbär går att göra så mycket gott med och denna gång blev det en blåbärschiapudding. Jag tycker det känns så lyxigt med chiapudding till frukost, känns nästan som att äta dessert. Toppade denna härlighet med kokoschips och mullbär. Blåbärschiapudding – 2 portioner 3 dl valfri mjölk (tex kokos, mandel eller vanlig mjölk) 2 dl blåbär 4,5 msk chiafrön 2 krm vaniljpulver   Gör så här Häll…

  • Smoothies

    Smoothie med körsbär, mango & persika

    Smoothie med körsbär, mango & persika Så härligt att sommaren snart är här med allt vad det innebär och inte minst att utbudet av frukt och bär ökar under denna tid, nektariner, persikor, körsbär, vinbär, rabarber, melon och jordgubbar. I denna smoothie slängde jag i körsbär, fryst mango och persika samt lite chiafrön. Har upptäckt att chiafrö är väldigt gott att blanda ner i smoothies, att det sen är ett superfrö med massa positiva och hälsosamma egenskaper gör det hela ännu bättre.   Smoothie med körsbär, mango & persika 2 dl naturell yoghurt 1 dl mjölk 8 körsbär 1 dl fryst mango 1 persika 1 msk chiafrö   Gör så…