• EFTERRÄTTER

    Kladdkaka med Polly Rocks

    Kladdkaka med Polly Rocks Har ni testat denna goda Pollyblandning, Polly Rocks – Lakrits, Citron & Choklad! Jag älskar den! Lakrits och citron är en riktigt bra kombination och jag testade att göra en kladdkaka med just den kombon och visst blev den god… Kladdkaka med Polly Rocks 2 ägg 3 dl strösocker 4  msk kakao 1,5 dl vetemjöl 1,5 tsk vaniljsocker 1 krm salt 100 g smör 1 påse Polly Rocks (lakrits, citron & choklad)   Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och kakao i en skål. Rör ner dem torra ingredienserna i äggsmeten…

  • SMÅKAKOR

    Kokostoppar med Citron

    Kokostoppar med Citron Kokostoppar är väldigt enkelt att göra och kräver få ingredienser. Man kan smaksätta dem med lime, apelsin eller citronskal, man kan doppa dem i choklad, ja det går att variera smaken på dessa gyllene toppar. Jag valde att smaksätta mina med rivet citronskal, älskar citron i bakning. Detta recept ger ca 16 st kokokostoppar med en krispig och nästan lite seg yta, jättegoda… Låt smeten stå en stund så sväller kokosflingorna och forma sedan små bollar av smeten och gör små toppar med fingrarna för att få extra fina och toppiga kokostoppar… Kokostoppar med Citron – ca 16 st 50 g smör eller margarin 2 st medelstora…