• Fisk & Skaldjur

    Lax med ingefära & sweet chili

    lax med ingefära och sweet chili

    Detta är en laxfavorit och det tar inte mer än 15 minuter att tillaga och dessutom i ugnen så du behöver knappt göra något. Laxen är smaksatt med ingefära, sweet chilisås och lime så det är lite sting i den men absolut inte för starkt. Mängden sweet chili och ingefära styr du efter smak och tycke. Servera laxen med ris och grönsaker. sallad med morot och rödkål

    Lax med ingefära, sweet chili & lime

    Lax

    Salt

    Riven ingefära

    Sweet chilisås

    Skivad lime

     

    Gör så här

    Sätt ugnen på 175 grader och lägg laxfilén i en ugnsform.

    Salta och toppa med lite riven färsk ingefära, sweet chilisås och skivad lime.

    Tillaga mitt i ugnen i 15-20 minuter.

    Servera med ris och grönsaker.