-
Mandel & gojibollar
Mandel och gojibollar Jag älskar att baka med dadlar och här kommer ännu ett recept på dadelbollar, denna gång med mandlar och gojipulver. Gojibär anses vara bland det nyttigaste man kan äta och är rikt på både c-vitamin och järn som bland annat bidrar till att minska trötthet och utmattning. Gojibär är gott att blanda ner i müsli och toppa frukostyoghurten med eller varför inte boosta salladen med en näve. Gojipulver funkar utmärkt att blanda ner i smoothies och så självklart i dadelbollar. Vad smakar gojibär då? Det smakar lite sött, påminner lite om tranbär men med en lite beskare eftersmak. Mandel och gojibollar – ca 10 stycken 1,5 dl…
-
Chokladbräck
Chokladbräck med Gojibär Pistagenötter Hasselnötter & Flingsalt Enklare godis att göra får man nog leta efter och visst är dem fina! Mörk choklad med gojibär, pistagenötter, hasselnötter och flingsalt. Vill man inte ha salt hoppar men över det men jag tycker att det ger en god brytning. Chokladbräck 100 g mörk choklad, 70% kakaohalt 1/2 dl nötter (jag använde pistagenötter och hasselnötter) 1 msk gojibär en nypa flingsalt Gör så här Rosta nötterna i en torr stekpanna. Låt nötterna svalna och hacka dem sedan. Smält chokladen över vattenbad. Vattenbad – koka upp lite vatten i en kastrull och placera en skål över kastrullen. Sänk värmen. Lägg chokladen i skålen och…
Du kanske också gillar
Morotsbollar med kardemumma
Nöt & dadelbollar med smak av arrak
Nyttig mangoglass med ingefära
