Marängbotten Såg på Halv Åtta Hos Mig i veckan och en av deltagarna bjöd på marängtårta och jag blev väldigt imponerad av den fina marängbottnen han gjorde, istället för att bara göra en rund, platt maräng så gjorde han små toppiga maränger runt om hela botten så att det blev som en fin kant runt om hela marängen. Så igår kväll blev det marängtillverkning i mitt kök och den smeten som blev över efter att jag dekorerat marängbotten gjorde jag några små maränger på sidan om som man sen kan toppa tårtan med. Vad ska vi fylla denna fina marängbotten med då, det lutar åt en marängsvisstårta med bär, glass, grädde…