• FISK OCH SKALDJUR

    Senapstorsk

    Senapstorsk Idag står Marcus för middagstipset och det är verkligen en riktigt god vardagsrätt, panerad torsk i senapssås med kokt potatis. Till denna rätt serverar man rivna morötter med strösocker enligt Marcus men jag hoppar gärna över strösockret, morötterna är ju redan söta och smakrika i sig?! Det är väldigt svårt att uppskatta mått i denna rätt men du ska gegga in fisken i rikligt med senap och sedan täcka den med ströbröd. I såsen har man också senap efter smak och tycke men ca 2-3 msk är lagom. Senapstorsk 3-4 portioner 400 g torsk (1 block) senap ströbröd 2-3 förpackningar matlagningsgrädde   Gör så här Tina torsken och separera…