Ja detta blev ett inlägg om hösten, receptfoldrar, D-vitamin, höstgrytor, torra läppar och höstskor. För hösten är här och på söndag ställs klockan om till vintertid. Jag har aldrig förstått vitsen med att ställa om klockan, den där extra timmen av ljus på eftermiddagen försvinner ju! Barnen är i allafall kittade inför höst och vinter och nu har jag även köpt mig själv ett par nya höstskor från Vagabond, enkla och bekväma. Något jag måste bli bättre på är att ta hand om mina skor så nu ska jag impregnera dem ordentligt.
Jag köper ofta matmagasin och tycker det är så mysigt att sitta i soffan på kvällen och bläddra bland recept och vackra bilder. Få inspiration till nya maträtter och vad som är hett just nu. Hittar jag recept jag finner intressanta klipper jag ut dem och lägger dem i plastfickor som jag märkt med olika kategorier så jag enkelt kan hitta recepten sen. Även om man kan hitta all matinspiration på nätet idag, både i bloggar och från olika tidningars hemsidor så är det något speciellt med en tidning tycker jag. Fick en tidningsprenumeration i present när jag fyllde år så snart kommer ett nummer av Elle Mat & Vin dimpa ner i brevlådan. Det är lite vardagslyx, att prenumera på en tidning.
Från tidningsprenumeration till matfoldrar. Jag brukar plocka på mig gratisfoldrar från mataffären när jag är och handlar. Nu hittade jag en från Arla med massa spännande recept. Tex dessa köttbullar i jordnötsås och fiskgryta med saffran. Har du testat Arlas Gräddmjölk? Inte jag men jag ska köpa en förpackning och testa denna enkla fiskgryta någon dag. Det är toppen med dem här foldrarna så håll utkik nästa gång du är och handlar.
D-vitamin bildas i huden när solen lyser på oss men problemet i Sverige är att solen bara är stark nog mitt på dagen under sommarmånaderna. Så det D-vitaminet ska räcka ända till nästa sommar så när hösten och mörkret faller kan vi behöva fylla på med D-vitamin. Man tror att D-vitaminbrist kan ligga bakom många höst och vårdepressioner. Jag har hört många som behöver åka utomlands en vecka under hösten för att tanka D-vitamin och motverka höstdepression. Jag är själv ganska känslig och påverkas av årstiderna. Dock älskar jag hösten och mörkret stör mig inte men jag påverkas så det kanske är just D-vitaminbrist som ligger bakom. Jag har köpt mina D-vitamin kapslar från Life och äter dem dagligen sen en tid tillbaka.
Torra läppar hör också hösten till och jag har tipsat om detta lepsyl från Avène många gånger tidigare men jag gör det igen. För det är SÅ BRA! Det ger effekt omedelbart och det är bara helt fantastiskt. Köps på Apoteket och kostar 99 kronor.
En annan sak som kommer med hösten är suget efter grytor och långkok. En av mina personliga favoriter är sjömansbiff. Perfekt söndagsmiddag och visst är det mysigt att ha en puttrande gryta stående på spisen under eftermiddagen medan man pysslar med annat. Har man inte tiden för ett långkok men vill göra en maträtt som smakar höst så rekommenderar jag denna renskavsgryta med kantareller.
