Frukostbröd & pålägg

Omega 3-bröd

Omega 3 bröd

Omega 3-bröd

Min mamma gav mig receptet på ett jättegott omega 3-bröd, man bakar det med bikarbonat så det går jättefort att baka det och det gillar jag. Man blandar bara alla ingredienser i en bunke, häller i en form och gräddar i ugnen i ca 1 timme – klart! Det går även bra att frysa in brödet och det är gott att rosta i brödrosten.

Omega 3 bröd – 1 limpa

6 dl grahamsmjöl

0,5 dl rågkross

0,5 dl hela linfrön

0,5 dl solrosfrön

0,5 dl hackad mandel

1,5 tsk bikarbonat

1,5 tsk salt

6 dl filmjölk

2 msk mörk sirap eller brödsirap

1 dl russin

0,5 dl pumpakärnor att strö över limpan

 

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj en avlång form och strö på lite grahamsmjöl.

Rör ihop alla ingredienser i en skål och lägg smeten i formen.

Strö på pumpafrön och grädda längst ner i ugnen i ungefär en timme.

4 Comments

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.