Pepparkaksglasyr

Pepparkaksglasyr

Igår skulle barnen få bygga ett pepparkakshus men när vi kom till affären så var alla pepparkakshus slut så vi köpte pepparkakshjärtan istället och dekorerade fint med glasyr och non stop.

Det är väldigt enkelt att göra egen glasyr, man blandar bara florsocker, äggvita och citron. Har man ingen spritser kan man hälla glasyren i en fryspåse och klippa ett litet håll i ena änden och sen trycka ut glasyren, funkar utmärkt.

Pepparkaksglasyr

4 dl florsocker

1 äggvita

Några droppar citron

Gör så här

Blanda florsocker och äggvita till en vit kräm.

Pressa i några droppar citron och rör om.