Oboybollar
Oboybollar
En riktigt tråkig söndag, regnigt och grått så det fick bli en innedag med pyssel, lego och bakning. Barnen gjorde smaskiga oboybollar till eftermiddagsfika, receptet kommer från Jennys Matblogg. Barnen älskar dessa oboybollar men jag själv föredrar dem klassiska chokladbollarna med en skvätt kaffe i.
Oboybollar
75 g smör
1 dl strösocker
6 msk oboy
3 dl havregryn
1/2 dl mjölk
Gör så här
Blanda alla ingredienser i en skål.
Rör ihop till en smet med en elvisp.
Ställ smeten kallt i ca 30 minuter och forma sedan lagom stora chokladbollar.
Rulla i kokos.
Förvara i kylen.
