• Småkakor

    Oboybollar

    Oboybollar chokladbollar

    Oboybollar

    En riktigt tråkig söndag, regnigt och grått så det fick bli en innedag med pyssel, lego och bakning. Barnen gjorde smaskiga oboybollar till eftermiddagsfika, receptet kommer från Jennys Matblogg. Barnen älskar dessa oboybollar men jag själv föredrar dem klassiska chokladbollarna med en skvätt kaffe i.

    Oboybollar

    75 g smör

    1 dl strösocker

    6 msk oboy

    3 dl havregryn

    1/2 dl mjölk

     

    Gör så här

    Blanda alla ingredienser i en skål.

    Rör ihop till en smet med en elvisp.

    Ställ smeten kallt i ca 30 minuter och forma sedan lagom stora chokladbollar.

    Rulla i kokos.

    Förvara i kylen.