KNÄCKEPIZZA

Jag har länge varit sugen på att testa knäckepizza. Låter ju magiskt gott. Köpte runda fröknäcken på Ica Maxi från Katrin Zytomierskas märke Clean Eating. Dom är väldigt dyra men bra blev det. Jag blandade ihop en snabb tomatsås av tomatpuré, en skvätt olivolja, salt, svartpeppar och oregano. Toppade knäckepizzan med riven ost, skivad rökt skinka och oregano.

KNÄCKEPIZZA

• Fröknäcke
• Tomatsås
• Riven ost
• Rökt skinka
• Oregano

GÖR SÅ HÄR

• Sätt ugnen på 200 grader.

• Lägg knäcket på en plåt täckt med bakplåtspapper.

• Bre på tomatsås.

• Strö över riven ost och toppa med skivad skinka.

• Grädda mitt i ugnen i 7-10 minuter. När osten är smält är pizzan klar.

• Strö över lite torkad oregano.