Grön smoothie bowl

Grön Smoothie bowl

Frukost ät mitt favoritmål på dagen och ingen har väl missat att jag gillar smoothies. Den här gröna smoothien är lite tjockare i konsistensen och mer åt yoghurthållet. Den innehåller spenat, mango, banan, citron och ingefära och den känns så frisk och fräsch. Vill du ha den ännu mer mättande så kan du blanda ner 1/2 avokado i den också. Avokado är en riktig superfrukt med mycket vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror och antioxidanter. Jag toppar denna supersmoothie med granola och riven kokos.

Grön smoothie bowl – 1 port

1 stor näve babyspenat

1 banan

2 nävar fryst mango

1/2 dl vatten

lite pressad citron

lite riven ingefära

Gör så här

Blanda samtliga ingredienser i en mixer.

Låt mixern köra en stund så att smoothien blir lite fluffig.

Toppa med granola och riven kokos.