Det är perfekt att ha en påse nötter i väskan att ta till när suget smyger sig på och dessa torrostade och saltade nötter från dafco är jättegoda. En blandning av mandel, jordnötter, chasew, hassel och pistagekärnor…
Nötter är bra. Me like. Läste en intressant forskningsrapport, som visar att t ex 2 paranötter om dagen räcker för att få en markant ökning av både selen – ett mineral som många äter för lite av – och den kroppsegna antioxidanten glutationperoxidas – vad det nu är – ska ske i kroppen. Valnötter är speciella med sitt höga innehåll av omega 3, medan pekannötter faktisk vinner antioxidantligan. Så det verkar klokt att äta en blandad ”kompott”.
2 kommentarer
farmor
Nötter är bra. Me like. Läste en intressant forskningsrapport, som visar att t ex 2 paranötter om dagen räcker för att få en markant ökning av både selen – ett mineral som många äter för lite av – och den kroppsegna antioxidanten glutationperoxidas – vad det nu är – ska ske i kroppen. Valnötter är speciella med sitt höga innehåll av omega 3, medan pekannötter faktisk vinner antioxidantligan. Så det verkar klokt att äta en blandad ”kompott”.
Hemma hos Andrea
Nötter är verkligen både gott och nyttigt, tack för intressant information – mer paranötter får det bli…