• Pannkaka

    BANANPANNKAKA

    Bananpannkaka med jordnötssmör, jordgubbar och kvarg. Det här är så gott men vill man att det ska se snyggt ut också rekommenderar jag att göra plättar istället. Det är nämligen inte det enklaste att vända en bananpannkaka, min föll isär helt. För att göra bananpannkaka alternativt plättar vispar du upp ett ägg, mosa i en banan med hjälp av en gaffel, blanda ner 2 msk havregryn och lite kanel. Stek på båda sidor i smör, olivolja eller kokosolja.

  • Pannkaka

    Bananpannkaka med Kanelkesella & Äpple

    Bananpannkaka med Kanelkesella & Äpple Gjorde bananpannkaka för första gången här om dagen och idag fick det bli bananpannkaka till frukost med lite kesella blandat med kanel och äppelbitar. Dem föll isär så lätt förra gången jag gjorde dem men nu lät jag dem stekas på medeltemperatur en bra stund och då höll dem bättre. Jag hoppade över vaniljpulver denna gång då bananen i sig är så söt och ger mycket smak och bytte ut kvarg mot mjölk, finns många olika varianter att göra bananpannkakan på. …………………………………………… Bananpannkaka – 1 portion 1 mogen banan 2 ägg 1 msk mandelmjöl 1 nypa salt 2 msk mjölk   Gör så här Mossa…