Raw Bovetecrunch
Jag är ett stort fan av Renée Voltaires produkter och hittade denna goda Bovetecrunch med cacao, kokos, linfrön, pumpafrön och sultanrussin. Jättegod att toppa yoghurt, smoothie eller frukostfilen med!
-
- Okategoriserade
Crunch till glass
Crunch till glass
Sommarens enklaste dessert måste vara jordgubbar med vaniljglass, kan aldrig bli fel och uppskattat av stora som små. När det kommer till vaniljglass så tycker jag Sias gräddglass är den bästa. Vill du lyxa till gubbarna lite gör en plåt med crunch och strö över glassen, så gott! Gjorde vaniljpannacotta i helgen och det blev lite crunch över så vi festade till det lite denna enkla tisdag med glass, jordgubbar, blåbär och crunch till efterrätt.
Crunch till glass – ca 3 dl
80 g smör, rumstempererat
2 dl vetemjöl
0,75 dl socker
1 tsk vaniljsocker
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingredienser i en bunke.
Fördela med fingertopparna till små smulor.
Bre ut smulorna på en plåt med bakplåtspapper.
Tillaga mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Rör om några gånger så att det inte blir bränt.
Hacka smulorna med en stekspade och låt svalna.
Förvara i en burk med lock.
- Okategoriserade
Havrecrunch & Glass
Havrecrunch & Glass
Förra sommaren blev vi bjudna på denna otroligt goda och enkla dessert, nämligen vaniljglass med havrecrunch. Man kan väl säga att det är själva smuldegen till en paj som man tillagar i ugnen så blir det som knapriga kaksmulor som man kan strö över glassen. Kombinationen crunch, glass och chokladsås med färska bär eller jordgubbar är så gott, hur man än väljer att äta det så är det väldigt gott och väldigt somrigt…
Havrecrunch – ca 4 – 6 portioner
1,5 dl vetemjöl
75 g smör
0,5 dl strösocker
1 dl havregryn
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda samman alla ingredienser till en deg.
Täck en bakplåt med bakplåtspapper.
Smula degen över plåten och grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Rör om emellanåt och var försiktig så att crunchen inte bränns vid.
Låt svalna.
Förvara i en burk med lock.
