• EFTERRÄTTER

    Enklaste Äppelkakan

    Enklaste Äppelkakan Har rekommenderat hallonrutorna tidigare för dem är så otroligt goda och enkla att göra och nu testade jag att använda grundreceptet och bytte ut hallonen mot äpple, kanel och pärlsocker och resultatet blev en god, saftig, enkel och snabb äppelkaka. Lite vaniljsås eller vaniljglass till denna goda äppelkaka och fikat är klart… Enklaste Äppelkakan – ca 12 stora rutor (eller små munsbitar) 250 g smör 5 dl strösocker 3 ägg 4,5 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 2 äpplen, skalade och skivade Kanel Pärlsocker   Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret på medelvärme i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner sockret…

  • EFTERRÄTTER

    Pannkakor med Kanelglaserade äpplen

    Pannkakor med kanelglaserade äpplen och vaniljglass Pannkakor är uppskattat hemma hos oss och häromdagen lyxade vi till det lite och fyllde dem med kanelglaserade äpplen, smakade som en blandning av krispiga pannkakor, äppelpaj och Jul… Grundrecept på pannkakor hittar ni här. Kanelglaserade äpplen – till ca 4 pannkakor 3-4 gröna äpplen 3 tsk rårörsocker kanel smör att steka i   Gör så här Skala och skiva äpplena i små bitar. Smält en stor klick smör i en stekpanna. Häll i rårörsocker och rör om. Tillsätt äpplena och pudra dem med kanel. Stek på svag värme tills äpplena är mjuka. Fyll pannkakorna med äppelblandningen och rulla ihop. Pudra med florsocker. Servera med vaniljglass.…