• Sockerfritt

    Mandel & gojibollar

    Mandel och gojibollar Jag älskar att baka med dadlar och här kommer ännu ett recept på dadelbollar, denna gång med mandlar och gojipulver. Gojibär anses vara bland det nyttigaste man kan äta och är rikt på både c-vitamin och järn som bland annat bidrar till att minska trötthet och utmattning. Gojibär är gott att blanda ner i müsli och toppa frukostyoghurten med eller varför inte boosta salladen med en näve. Gojipulver funkar utmärkt att blanda ner i smoothies och så självklart i dadelbollar. Vad smakar gojibär då? Det smakar lite sött, påminner lite om tranbär men med en lite beskare eftersmak. Mandel och gojibollar – ca 10 stycken 1,5 dl…

  • Sockerfritt

    Nöt & dadelbollar med smak av arrak

    Nöt & dadelbollar med smak av arrak Gillar du precis som jag dammsugare, även kallad punchrulle kommer du älska dessa nöt och dadelbollar med smak av arrak. Dem blev verkligen supergoda och dessutom sockerfria. En liten arraksboll till eftermiddagskaffet är aldrig fel! Även barnen tyckte att dem var goda och det är så roligt att även dem uppskattar de lite hälsosammare alternativen. Arraksarom kan du köpa i bakhyllan i mataffären. Nöt & dadelbollar med smak av arrak – ca 10 stycken 1,5 dl naturella nötter, (jag hade valnötter, mandel och hasselnötter) 6 urkärnade dadlar 1 tsk Raw kokosolja 1/2 tsk vaniljpulver 2 tsk cacao 1/2 msk starkt kallt kaffe 1/2…

  • Sockerfritt

    Smoothie & nyttiga chokladbollar

    Smoothie & nyttiga chokladbollar Vilken härlig väder det var igår! Vi hade en riktigt mysig söndag och var ute i trädgården i stort sett hela dagen, klippte gräset, la om lite stenplattor, barnen cyklade, spelade fotboll och hoppade studsmatta. På eftermiddagen blev det lyxmellis ute på altanen,  jordgubbsmoothie med nyttiga chokladbollar! I smoothien är det kokosmjölk, naturell yoghurt, frysta jordgubbar och hallon samt en nypa vaniljpulver och barnen tycker att det är så gott, ett perfekt mellanmål. Chokladbollarna är gjorda på nötter och dadlar och gick åt med rykande fart.   Nyttiga chokladbollar med nötter & dadlar – ca 12 stycken 1,5 dl naturella nötter, (jag hade valnötter, mandel och…

  • Sockerfritt

    RAW chokladbollar med gojipulver

    RAW Chokladbollar med Gojipulver Är helt såld på nyttiga chokladbollar just nu, perfekt att ha med sig i väskan och ta till eftermiddagskaffet när sötsuget smyger sig på. Dadlar är naturlig sötning och helt magiskt i bakning tillsammans med naturella nötter och olika smaksättningar. I dessa chokladbollar har jag haft gojipulver i smeten och dem är rullade i hackade pistagenötter och riven kokos mixat med gojipulver. Gojibär är ett av världens mest näringsrika bär och är fullproppat med viktiga mineraler så som järn, kalcium, zink och zelen. RAW Chokladbollar med Gojipulver – ca 8 st 1,5 dl naturella nötter (jag hade cashew, para och valnötter) 1/2 dl riven kokos 2…

  • Sockerfritt

    Bovetecrunchbollar

     Bovetecrunchbollar Ännu en variant på energibollar och denna gång använde jag mig av Bovetecrunch med cacao och kokos från Renée Voltaire. Känns smeten för torr kan du bara tillsätta några droppar vatten eller öka mängden kokosolja eller jordnötssmör. Bovetecrunchen finns i fler olika smaksättningar och nästa gång tänkte jag testa den med ingefära, äpple och mullbär, spännande! Bovetecrunchbollar – ca 8 st 1,5 dl Bovetecrunch från Renée Voltaire 6 urkärnade dadlar 1 tsk Macapulver 1 tsk kokosolja 2 msk jordnötssmör 1 krm vaniljpulver 2 tsk kakao ev några droppar vatten Kokosflingor att rulla i   Gör så här Blanda alla ingredienser i en mixer. Tillsätt mer kokosolja eller jordnötssmör om…

  • Sockerfritt

    RAW chokladbollar med nötter, dadlar & Macapulver

    RAW chokladbollar med nötter, dadlar & Macapulver Gör egna nyttiga chokladbollar att ta med som mellis eller till fikat. En av mina favoriter är jordnötsbollar med Acaipulver och denna gång använde jag Macapulver och Cacao Nibs. Macapulver är rikt på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan och jod. Blandade i lite av det som fanns hemma och dem blev riktigt goda, även barnen tyckte om dem och det är väl bra betyg om något! Förvara chokladbollarna i frysen och ta fram en stund innan servering. RAW Chokladbollar med nötter, dadlar & Macaoulver – ca 8 stycken 1,5 dl naturella nötter, (jag hade paranötter, valnötter och pistagenötter) 2 tsk cacao nibs 1…