• FISK OCH SKALDJUR

    Senapstorsk

    Favorit i repris, senapstorsk! Hela familjen älskar denna enkla fiskrätt och jag har tipsat om den tidigare men den är så god och enkel att tillaga så den är värd att nämnas igen. Krävs endast 5 ingredienser för denna rätt och det är torsk förstås, grädde/matlagningsgrädde, senap, ströbröd och smör att steka i.   Torsk i senapssås 3-4 portioner 400 g torskblock eller torskrygg senap ströbröd 5 dl matlagningsgrädde/grädde salt   Gör så här Tina torsken och separera filéerna. Pensla rikligt med senap över filéerna eller använd händerna. Täck sedan torsken med ströbörd. Blanda 3 msk senap och en skvätt av grädden i en bunke för att lösa upp senapen. Rör…

  • FISK OCH SKALDJUR

    Torsk i senapssås

    Torsk i senapssås Köpte fryst torskrygg sist jag var och handlade då det var extrapris och denna enkla fiskrätt är bland det godaste jag vet. En perfekt vardagsrätt tillsammans med kokt potatis, rivna morötter, rödkål och ärtor. Barnen älskar det!   Torsk i senapssås 3-4 portioner 400 g torsk – 1 block torskfilé eller ca 400 g torskrygg senap ströbröd 5 dl matlagningsgrädde/grädde salt   Gör så här Tina torsken och separera filéerna. Pensla rikligt med senap över filéerna eller använd händerna. Täck sedan torsken med ströbörd. Blanda 3 msk senap och en skvätt av grädden i en bunke för att lösa upp senapen. Rör ner resten av grädden i bunken…