Wok med Laxfilé

Wok med Laxfilé

Att slänga ihop en wok är riktigt enkelt och gott och man kan använda sig av det man har hemma. Jag hettade upp en panna med olivolja och slängde ner lite färsk broccoli, färska champinjoner, morötter, zucchini och böngroddar, lite riven färsk ingefära, chili, hackad vitlök samt lite soya. Servera woken med en stekt laxfilé och en citronskiva. Även gott med ris eller äggnuddlar.