FISK OCH SKALDJUR

Kall sås med Röd Lök & Gräslök

sås

Kall sås med Röd Lök & Gräslök

Jag älskar kalla såser och framför allt cremefraichesåser, det känns så fräscht och det är gott till allt – kyckling, kött, köttfärsbiffar och fisk. Denna kalla sås består av cremefraiche, röd lök, gräslök, citron, salt och svartpeppar är väldigt god till lax…

Man kan även göra en krämig potatissallad med denna goda sås, recept finns här

sås

Kall sås med Röd Lök & Gräslök – 4 portioner

2 dl cremefraiche

1 liten röd lök

3-4 msk färsk gröslök

Lite pressad citronsaft

salt & svartpeppar

 

Gör så här

Finhacka lök och gräslök.

Blanda med cremefraiche.

Smaka av med lite pressad citron, salt och svartpeppar.

Låt stå i kylen en liten stund innan servering.

 

4 kommentarer

Lämna ett svar till Johanna Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.