Hemmagjord Granola

Hemmagjord Granola

Start Russin!!! Jag skulle kunna vräka i mig en hel förpackning Start med Vaniljyoghurt, hur gott är det inte!? Men hur mycket socker innehåller det inte!? Mycket!!!

Denna hemmagjorda Granola med russin, hasselnötter, mandlar, linfrön och pumpakärnor är minst lika god och så mycket nyttigare…

Granola – ca 8 dl

0,5 dl mandlar

0,5 dl hasselnötter

4 dl fiberhavregryn (går lika bra med vanlig havregryn)

1 dl kokosflingor

1 dl koncentrerad äppeljuice

1/2 dl honung

1 msk malen kanel

1/2 dl russin

1/2 dl naturella pumpakärnor

1/2 dl linfrön

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Hacka nötterna grovt.

Blanda havregryn, kokos och nötter i en bunke.

Rör ihop äppeljuice, honung och kanel i en skål och ringla sedan över havregrynsblandningen och blanda väl.

Fördela blandningen på en plåt med bakplåtspapper.

Tillaga mitt i ugnen i 15-20 minuter.

Rör om emellanåt så att granolan inte bränns.

Ta ut ur ugnen och låt svalna.

Rör ner russin, pumpakärnor och linfrön.

Förvara i en burk.