Frukostbröd & pålägg,  Smoothie

Scones & syrlig jordgubbsmoothie

scones

Scones & syrlig jordgubbsmoothie

Vilken härlig söndag, besök av lillasyster, vackert väder och nybakta scones och jordgubbsmoothie till frukost. Blandade en syrlig smoothie med frysta jordgubbar, pressad lime och apelsin samt lite färsk mynta. Söndagslyx!

Scones 6-8 stycken

7-8 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

1 tsk salt

100 g smör

3 dl mjölk

 

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Finfördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen till en grynig massa.

Blanda ner mjölk och rör ihop till en deg.

Dela degen i 6-8 bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Platta ut dem litte och klipp ett kryss över bullen.

Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

sconesfrukt

4 Comments

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.