Pasta med ruccola & mandelpesto
För ett tag sedan slängde jag ihop en ruccola och mandelpesto som blev riktigt god och jag har efter det gjort den flera gånger och den funkar alldeles utmärkt att blanda med pasta. Smula över lite fetaost och halverade coctailtomater eller servera med en stekt kycklingfilé eller kanske toppa pastan med knaperstekt bacon. Receptet hittar du HÄR.
