Barnens favoritköttfärsås

Det här är barnens favoritköttfärsås. Med massa vitlök, en skvätt chilisås och lite grädde. Den är jättegod, väldigt enkel i smaken och uppskattad av hela familjen. Jag älskar vitlök så den snålar vi inte på. Köttfärsås gör sig lika bra till vardags som till helg tycker jag. På helgen kan man servera någon extra god sallad, riven parmesanost och ett gott bröd till.

Barnens favoritköttfärsås

500 g nötfärs

1 gul lök

4 vitlöksklyftor

salt

svartpeppar

2 msk tomatpuré

1 frp krossade tomater

1/2 dl chilisås

1 dl grädde

Gör så här

Bryn köttfärsen i smör.

Skala och finhacka lök och blanda ner i färsen.

Skala och pressa i vitlök.

Salta och peppra.

Blanda ner tomatpuré.

Häll på krossade tomater och chilisås.

Tillsätt grädde och låt allt småputtra en stund.