-
Kycklingwrap med mango koriander & limesås
Kycklingwrap med mango koriander & limesås En riktigt somrig och fräsch kycklingwrap med massa härliga smaker. Tunt skivad cajunkryddad kycklingfilé, machesallad, mango, avocado, körsbärstomater, cashewnötter, koriander och limesås, så otroligt gott! Vanligtvis är jag inget större fan av koriander men mango och koriander gör sig verkligen bra tillsammans. Limesåsen blandar du enkel ihop av cremefraiche, rivet skal från lime samt lite pressad limesaft och en gnutta salt, väldigt god både till fisk och kyckling. Hoppar du över tortillabrödet och tillsätter lite mer grönsaker har du en fräsch kycklingsallad istället. Kycklingwrap med mango koriander & limesås Kycklingfilé Cajunkrydda från Santa Maria Olja att steka i Gör så här Sätt ugnen på…
-
Cajunkryddad kyckling
Cajunkryddad kyckling Ett riktigt enkelt sätt att göra en god kycklingsallad är att smaksätta kycklingen med Cajunkrydda. Gnugga in en kycklingfilé i Cajunkrydda och stek den i olivolja så att den får en fin yta. Sätt ugnen på 250 grader och lägg den stekta kycklingen i en ugnsform och tillaga mitt i ugnen i 15-20 minuter. Skiva kycklingen och servera till grönsaker. Jag blandade även ner lite färska dadlar, naturella nötter och fetaost i min kycklingsallad.
