• Okategoriserade

    Dillsås till Fiskpinnar

    Dillsås till Fiskpinnar Fiskpinnar, kokt färskpotatis, dillsås, citron och rivna morötter är så gott och denna otroligt enkla dillsås passar utmärkt till just fiskpinnar. Man blandar bara filmjölk med fryst dill och låter såsen stå och dra till sig i kylen i ca en kvart. Jag gör alltid fiskpinnarna i ugnen istället för i stekpanna, så mycket enklare och man slipper stå och passa. Så medan fiskpinnarna står i ugnen, potatisen kokar och såsen står i kylen hinner man med lite annat… Dillsås – 4 portioner 2 dl filmjölk 4 msk fryst dill   Gör så här Blanda filmjölk med dill. Låt stå i kylen i ca 10-15 minuter.  

  • FISK OCH SKALDJUR

    Lax med Hollandaisesås

    Lax med Hollandaisesås Denna goda fiskrätt har blivit en riktig favorit hemma hos oss. Jag använde mig av frysta laxfileér och det är bara att lägga laxen att tina på morgonen sen är det bara att blanda ihop såsen och in i ugnen, superenkelt. Serverade laxen med potatisen vi fick från Hem-Ägg och den var jättegod. Fryst dill eller frysta örter över lag är toppen att hemma i frysen. Till fiskpinnar brukar jag göra en egen sås som består av filmjölk och fryst dill, den är jättegod och påminner om den man fick i skolan när man var liten… Lax med Hollandaisesås – 4 portioner 4 laxfileér 2 påsar Hollandaisesås…