-
Fruktsallad och kvarg
Fruktsallad av melon, mango och kiwikulor, björnbär och mullbär samt en skål med naturell kvarg toppad med granola. Behöver nästan inte säga mer än att detta är väldigt gott. Vi äter mycket frukt och grönsaker hemma och barnen älskar det vilket jag är väldigt glad över. Det är nästan så att dem uppskattar ett fruktfat till fredagsmyset mer än en skål med chips och det är ju toppen. Brukar variera inköpen av frukt så barnen får testa olika varianter och för att dem inte ska tröttna. Sen är ett tips att skiva frukten på olika vis. Ta ett äpple tex, ibland får dem klyftor, ibland ringar och ibland ett helt…
-
Fruktsallad
Fruktsallad Jag har hittat en melonsked med mindre skopa! Den kostade 10 kronor på TGR men priset säger ju allt – kvaliteten var usel men den höll till en fruktsallad iallafall. Jag lyckades göra fruktkulor av kiwi, mango och melon och visst blev det en fin fruktsallad. Tror dock inte skeden håller till någon hårdare frukt men jag kan tänka mig att äpple kan vara riktigt gott som små kulor, typ Granny Smith äpple.
- Okategoriserade
Melonkulor
Melonkulor Med en sådan här melonsked kan du göra fina melonkulor av alla sorters melon. Gör roliga fruktspett till barnen, frys in till isbitar och ha i vattenkaraffen en varm sommardag, blanda ner i grönsalladen eller i fruktsalladen. Du kan även göra smörkulor av vanligt smör eller kryddsmör, servera på ett litet fat och toppa med flingsalt. Glasskulor går såklart också att göra! Melonskeden har jag köpt på Önska och jag skulle vilja ha en mindre variant också så man kan göra olika storlekar på kulorna. Vore kul att kunna göra kulor av mindre frukter också som tex mango och kiwi men än har jag bara hittat denna storlek.
- Okategoriserade
Gino
Gino Gino är en riktigt enkel dessert som består av skivad frukt gratinerad med vit choklad. Man kan använda sig av olika frukter och bär efter säsong, smak och tycke, jag valde jordgubbar, kiwi och banan. Antingen tillagar man frukten i en stor form eller i portionsformar och det är väldigt gott att servera Ginon med en kula vaniljglass… Jag är inte jätteförtjust i varm frukt så jag testade även att endast gratinera chokladen och sen strö över den färska frukten och det går alldeles utmärkt om man föredrar det. Lägg då bakplåtspapper i en form, hacka chokladen i önskad storlek och strö över bakplåtspappret, tillaga i ugnen på 250…
