Omelett med Sparris, Getost & Baconströssel Omelett är en perfekt lunch när man bara vill ha något enkelt och snabbt. Söndagsomeletten består av färsk sparris, smulad getost och knaperstekt baconströssel.   Omelett – 1 person 2 ägg en skvätt grädde 1 krm sambal oelek salt svartpeppar getost 1/2 paket bacon sparris   Gör så här Skiva bacon i små bitar. Stek baconet knaperstekt i en stekpanna. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. När vattnet kokar lägg i sparrisen och låt koka i ca 2 minuter. Häll av vattnet. Vispa ägg och grädde i en bunke och tillsätt sambal oelek, salt och svartpeppar. Värm en stekpanna med smör och häll…