-
Melon & Kalkonsallad
Melon & Kalkonsallad När vi var små och det bjöds på förrätt så fick vi barn alltid honungsmelon med skivad skinka/kalkon medan de vuxna fick en något mer vuxen förrätt. Förrätt – det kändes så lyxigt mins jag… Hade både rökt kalkon, honungsmelon och krispiga alfagroddar i kylen så en härlig sallad fick det bli. Rosta lite pinjenötter med flingsalt i en torr stekpanna och strö över salladen. Ringla över balsamico… Melon & Kalkonsallad Honungsmelon Rökt Kalkon (hittas vid påläggen) Blandsallad Alfagroddar Gurka Coctailomater Pinjenötter rostade med flingsalt i en torr stekpanna Balsamico
-
Smakrik Sallad med Fetaost & Melon
Smakrik Sallad med Fetaost & Melon Här kommer tips på en riktigt god och smakrik sallad. Jag tycker det är väldigt gott att blanda frukt i en sallad, som tex granatäpple, jordgubbar, citrusfrukter och alla sorters melon… I den här salladen har jag blandat en påse blandsallad med avocado, gurka, honungsmelon, granatäpple, fetaost och rostade pumpakärnor. Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna med lite flingsalt. Ringla balsamico över salladen… Ät salladen som den är med ett gott bröd eller som tillbehör… Smakrik Sallad Blandsallad (tex ruccola, babyspenat, röd mangold, mache) Avocado Gurka Honungsmelon Granatäpple Fetaost Pumpakärnor Flingsalt Balsamico
