• Matiga sallader

    Melon & Kalkonsallad

    sallad

    Melon & Kalkonsallad

    När vi var små och det bjöds på förrätt så fick vi barn alltid honungsmelon med skivad skinka/kalkon medan de vuxna fick en något mer vuxen förrätt. Förrätt – det kändes så lyxigt mins jag…

    Hade både rökt kalkon, honungsmelon och krispiga alfagroddar i kylen så en härlig sallad fick det bli. Rosta lite pinjenötter med flingsalt i en torr stekpanna och strö över salladen. Ringla över balsamico…

    sallad

    Melon & Kalkonsallad

    Honungsmelon

    Rökt Kalkon (hittas vid påläggen)

    Blandsallad

    Alfagroddar

    Gurka

    Coctailomater

    Pinjenötter rostade med flingsalt i en torr stekpanna

    Balsamico

    sallad

  • Matiga sallader

    Smakrik Sallad med Fetaost & Melon

    sallad

    Smakrik Sallad med Fetaost & Melon

    Här kommer tips på en riktigt god och smakrik sallad. Jag tycker det är väldigt gott att blanda frukt i en sallad, som tex granatäpple, jordgubbar, citrusfrukter och alla sorters melon…

    I den här salladen har jag blandat en påse blandsallad med avocado, gurka, honungsmelon, granatäpple, fetaost och rostade pumpakärnor. Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna med lite flingsalt. Ringla balsamico över salladen…

    Ät salladen som den är med ett gott bröd eller som tillbehör…

    sallad

    Smakrik Sallad

    Blandsallad (tex ruccola, babyspenat, röd mangold, mache)

    Avocado

    Gurka

    Honungsmelon

    Granatäpple

    Fetaost

    Pumpakärnor

    Flingsalt

    Balsamico