-
Chokladknäcke med Apelsin
Chokladknäcke med Apelsin I julas blev jag bjuden på chokladknäcke och har länge tänkt att jag ska testa att göra eget, hur svårt kan det vara? Svaret är inte svårt alls! Fick ett ryck igår och köpte tunnbrödsknäcke och Marabou Premium 70% mörk choklad med Apelsinsmak. Gillar man inte apelsinchoklad så väljer man en annan smak och det går säkert lika bra med ljus choklad om man föredra det. Smält chokladen över vattenbad och bryt knäcket i mindre bitar och doppa i den smälta chokladen, lägg sedan knäcket på en skärbräda med bakplåtspapper och låt stelna i kylen. Hur gott som helst…
-
Farmors Fröknäckis
Farmors Fröknäckis Fick ett recept på fröknäckis av min farmor och jisses vad gott det var! Jag gräddade knäcket i ytterligare 30 minuter med luckan på glänt och ugnen avstängd för att få det riktigt knaprigt. Jag har en gång tidigare gjort knäcke men då en lchf variant och det blev inte speciellt lyckat, men detta knapriga fröknäckis var riktigt gott, ni måste testa. Stort tack för receptet farmor… Farmors Fröknäckis 2 dl Majsena ljus redning 1 dl solrosfrö 1 dl sesamfrö ½ dl linfrö ½ dl rapsolja 2 dl kokande vatten Gör så här Sätt ugnen på 150 grader. Blanda allt i en bunke. Platta ut smeten mycket tunt på…
