• maräng med polkagris
    Jul,  JULRECEPT

    Maränger med Polkagris

    Maränger med Polkagris Marängbaket häromdagen resulterade även i dessa underbart sega maränger med polkagris, det blev så mycket godare än jag någonsin kunde tänka mig. Polkagrisar hör verkligen julen till och dessa maränger med polkagris kommer numera tillhöra en av sötsakerna på vårt gottebord till jul. Jag har släkt i Skåne och när jag var liten bilade vi dit varje sommar och då stannade vi alltid till i Gränna och köpte polkagrisar. Fanns så många olika smaker att välja mellan och man ville ha alla, men jag gillar originalet. Och dessa sega maränger är lika goda som en polkagris köpt i Gränna, testa – ni kommer inte att ångra er……

  • randiga maränger
    SMÅKAKOR

    Randiga Maränger

    Randiga Maränger Igår hade jag en mysig bakdag och bakade bland annat 2 olika sorters maränger. Maränger är väldigt enkelt att göra och består endast av 2 ingredienser – strösocker och äggvita, men man kan även dekorera och smaksätta dem om man vill det. För att få randiga maränger tillsätter man några droppar karamellfärg i smeten och för att få dem riktigt fina och jämna kan man använda en spritser och lägger då en rand karamellfärg längs hylsan men jag har ingen spritser så jag rörde försiktigt i några droppar röd karamellfärg så smeten blev randig och sen gjorde jag marängerna med hjälp av en matsked. Om man tex ska…