-
Pannkakor med Kanelglaserade äpplen
Pannkakor med kanelglaserade äpplen och vaniljglass Pannkakor är uppskattat hemma hos oss och häromdagen lyxade vi till det lite och fyllde dem med kanelglaserade äpplen, smakade som en blandning av krispiga pannkakor, äppelpaj och Jul… Grundrecept på pannkakor hittar ni här. Kanelglaserade äpplen – till ca 4 pannkakor 3-4 gröna äpplen 3 tsk rårörsocker kanel smör att steka i Gör så här Skala och skiva äpplena i små bitar. Smält en stor klick smör i en stekpanna. Häll i rårörsocker och rör om. Tillsätt äpplena och pudra dem med kanel. Stek på svag värme tills äpplena är mjuka. Fyll pannkakorna med äppelblandningen och rulla ihop. Pudra med florsocker. Servera med vaniljglass.…
-
Tunna Pannkakor
Tunna pannkakor med bärkeso Har alltid vart värdelös på att göra pannkakor dem går alltid sönder när jag ska vända dem, men nyligen hittade jag en pannkaksspade i kökslådan som jag inte visste att vi hade och det går nästan inte att misslyckas med den. Så har ni ingen pannkaksspade införskaffa det, det gör skillnad. Tunna Pannkakor Grundrecept – ca 10 stora 2,5 dl vetemjöl 6 dl standardmjölk 3 ägg 3 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt 2 msk smör + extra att steka i Gör så här Blanda mjölet med vaniljsockret i en bunke och blanda med hälften av mjölken till en klumpfri smet. Häll i resten av…
