• Okategoriserade

    Kyckling med sweetchili

    kyckling i sweetchili

    Detta tar inte längre att tillaga än vad riset tar att koka, så ca 15 minuter. Se till att kycklingen är tinad bara annars tar det ju lite längre tid. Jag använde kycklinginnerfilé och det går ganska snabbt att både tina och steka eftersom det är mindre bitar än hel filé. Kycklingen kryddar jag med svartpeppar och steker i olja och sen häller jag över sweet chilisauce och tamarisoja, thats it! Låt allt gotta till sig i stekpannan några minuter och servera med jasminris, morötter med ingefära och lime, edamamebönor och strö lite skivad purjolök över kycklingen.

     

    Kyckling i Sweet Chili – 4 port

    Kycklinginnerfilé för 4 personer

    svartpeppar

    1 dl sweet chilisauce

    2 tsk tamarisoja

    1 bit purjolök

     

    Gör så här

    Krydda kycklingen med svartpeppar och stek den i olja.

    Blanda sweet chilisauce med soja och häll över kycklingen.

    Låt allt gotta till sig i stekpannan några minuter.

    Servera med ris och toppa kycklingen med purjolök.

     

  • Okategoriserade

    Kycklingsallad med Thai Sweet Chilisås

    kycklingsallad med sweet chilisås

    Kycklingsallad med Thai Sweet Chilisås

    En smakrik och fräsch kycklingsallad bestående av kyckling stekt i Sweet Chilisås, sojabönor, färsk mango, spetspaprika, blandsallad, sparris och pinjenötter. Kycklingen tärnar du och steker i olivolja, salta och peppra och när kycklingen är genomstekt häller du på en skvätt Thai Sweet Chilisås och låter steka någon minut till. Vill man ha en mer matig sallad kan man servera lite bulgur till också.

    kyckligsallad med sweet chilisås