• LCHG gröt -
    Gröt och yoghurt

    FALSK MANNAGRYNSGRÖT / SMÖRGRÖT / LCHF-GRÖT

    Det här är alltså en falsk mannagrynsgröt även kallat smörgröt. Påminner om mannagrynsgröt både i smak och konsistens. Äter du en lågkolhydratkost/Lchf tycker jag verkligen du ska testa detta, om inte kan du hoppa över detta recept. Receptet hittade jag på ett Instagramkonto som heter Ketolibrary. Jag ska erkänna att jag var väldigt skeptiskt men glatt överraskad. Servera gröten med tex bär, grädde eller mjölk. Man kan även tillsätta en liten skvätt vaniljextrakt vid uppkokning. FALSK MANNAGRYNSGRÖT/SMÖRGRÖT 30 g smör 1 msk mandelmjöl 1 dl grädde 1 ägg 1/2 tsk fiberhusk ……………………………………………………….. GÖR SÅ HÄR Smält smöret i en kastrull. Rör ner mandelmjöl, grädde och ägg. Fiberhusken ska blandas i…

  • Sallad & grönsaker

    SNABBLAGAT AV RESTER

    Hej hej! Hoppas du haft en hittills härlig sommar. Det är säkert många som spenderar sin semester lite annorlunda i år. För oss blev det hemester och renovera husfasad. Det blir väldigt mycket matlagning när man har semester på hemmaplan och då är det rätt skönt att ha lite färdigt i kylen att bara plocka fram så man slipper laga mat hela tiden. Tex är quinoa och kokt potatis perfekt att ha färdigt i kylen. Här fräste jag på frysta haricotverts i lite olivolja och smör, slängde i hackad chili och vitlök, i med den kokta quinoan, salt, svartpeppar, färsk bladpersilja och pressad citron. Toppade sen med lite fetaost. Det…