• Smoothie

    VÄRLDENS GODASTE SMOOTHIEBOWL

     

    Som rubriken lyder – det här är världens godaste smoothiebowl!!!

    Jordgubbar, ananas, mango, äpple, apelsin och nektarin.

     

     

    God morgon!

    Hela gårdagen var jag så otroligt sugen på smoothiebowl så när jag kom hem från jobbet svängde jag ihop en fruktig smoothie till mellis och den blev så god. Den godaste smoothien jag gjort! Frisk och fräsch och alldeles perfekt i konsistensen, som en somrig sorbet. Jag toppade hela härligheten med jordnötssmör, riven kokos, rostade hasselnötter och skivad nektarin.

     

    VÄRLDENS GODASTE SMOOTHIEBOWL

    3 frysta jordgubbar

    1 näve fryst mango

    1 näve fryst ananas

    1/2 nektarin

    1/2 äpple, Granny Smith

    1/2 pressad apelsin

    1 skvätt mandelmjöl

     

    Blanda allt med stavmixer och toppa med tex nötter, frön, kokos, frukter, bär, jordnötssmör.

     

     

    Vi är så nöjda med renoveringen av huset vi gjorde under våren och jag trivs så bra i vårt nya kök. Ska visa lite före och efterbilder sen. Vi velade rätt länge fram och tillbaka om vi skulle göra ett överhäng på köksön eller ha lådor åt båda håll och tillslut bestämde vi oss för överhäng och det är jag så glad för. Och nu äntligen har vi barstolar, yeay!! Här kommer jag sitta och dricka många koppar kaffe. Stolarna är från märket Hay och vi tänker oss samma variant fast låga runt matbordet sen. Ha en härlig dag.

     

  • Buffé & Mingelmat

    Fredagsmys när det är som bäst

    Finns det något härligare än att komma hem från jobbet på fredagseftermiddagen! Veckans bästa tidpunkt tycker jag. Köpte charkuterier, ost och frukt påväg hem, så enkelt och smidigt och en uppskattad middag här hemma. Så igår invigde vi nya köksön med lite småplock och bubbel.

    Vi har renoverat kök, vardagsrum och hall och nu börjar det bli klart, lite småfix kvar men snart så. Känns så härligt med ett nytt fräscht kök. Nu ska alla flyttkartonger  tömmas, köksskåpen ska fyllas och det ska möbleras och inredas. Så himla kul. Önskar dig en härlig lördagkväll och en fortsatt trevlig helg.

  • Drinkar & vin

    En dagens, grillat & köksrenovering

    Hej hej! Vilken härlig helg!!! Sol, värme och blå himmel. Tänk så lycklig man blir av vackert väder. Vi har spenderat denna fantastiska helg ute på altanen, grillat, umgåtts, ätit och druckit gott. Något som är väldigt somrigt och fräscht är dagens, vilket är vitt vin med Sprite. Jag blandar ungefär lika delar vitt vin med Sprite Zero, massa isbitar, frukt och bär. Denna gång hade jag i skivad lime, grapefrukt och färska hallon. Så himla gott och svalkande. Det är även väldigt gott att blanda rött vin med Sprite, som en liten fusksangria. Även där lika delar vin/Sprite och sen har jag i skivad apelsin, lime eller citron, äppelbitar och is.

    Idag grillade vi hamburgare och vi gjorde extra mycket burgare så vi har matlådor till veckan. Lyxlunch! Till hamburgaren hade jag massa goda tillbehör, coleslaw, tomat-mozzarellasallad och chilibea. Det är det fina med grillat tycker jag, att man kan blanda hej vilt. Allt smakar så gott. I coleslawn hade jag strimlad spetskål (både vit och röd), hackad röd lök, 1 dl cremefraiche, 1/2 dl majonnäs, 1 tsk dijonsenap, salt och svartpeppar.

    Från det ena till det andra så måste jag ju bara visa en bild på vårt kök. Vi är nämligen mitt uppe i renovering av halva huset och vi börjar äntligen närma oss mål. Nedan är en förebild och en halvvägs-klar-bild på köket. Längtar så tills det blir klart.

    Önskar dig en fin vecka.

  • Äta/Träna/Leva

    Google & köksplanering

    Vitt kök Kvik släta luckor, matta ikeavitt kök, Kvik

    Någon gång i framtiden ska vi göra om vårt kök så vi har börjat kika runt lite smått. Hittade dessa köksbilder på google och det är sådana här köksluckor vi är inne på (just nu i allafall) och även kaklet och golvet är som jag skulle vilja ha det. Däremot vet jag inte alls vad för bänkskiva man ska ha, trä, laminat, granit, marmor??!! Det är inte lätt när det finns så mycket att välja mellan. Vi har i allafall bestämt oss för att behålla köket precis som det är men med ny inredning.

    När jag hittade dessa bilder på google så fastnade jag även för mattan som ligger under köksbordet. Har kikat på olika hemsidor som säljer mattor och skummat igenom hur många sidor som helst men inte hittat någon som liknar denna. Tillslut googlade jag på ”gul mönstrad matta” och får då upp en bild på exakt den matta jag sökte…och den kommer från Ikea. På bilden har dem lagt två eller tre mattor bredvid varandra så att det ser ut som en stor matta. Smart! Måtten på mattan är nämligen 170 x 240 cm. Vad gjorde man innan google???!!!

    Vitt kök, Kvik

     

  • Äta/Träna/Leva

    Renovera kök

    bygga och planera kökkaffe

    Såg på nyhetsmorgon att det är kaffets dag idag. Det är väldigt fascinerande med latteart och jag fattar inte hur dem får till alla fina mönster på latten. Jag firar kaffets dag med en kopp vanligt bryggkaffe med mjölk.

    Nu har vi snart bott i vårt hus i ett år och vi börjar bli sugna på att renovera köket. Vårt kök idag är fullt dugligt men inte alls som vi vill ha det när det kommer till köksluckor, bänkskiva och kakel. Vi är ganska nöjda med planlösningen men man blir lite hemmablind och har svårt att se hur man skulle kunna göra det annorlunda. Har samlat på oss lite kökskataloger från olika leverantörer för inspiration men ojoj vad svårt det är. Det finns så mycket fint och ena dagen är vi inne på vitt kök, nästa dag trä, vit bänkskiva, laminatskiva, köksö med förvaring eller bara barbord, riva väggar eller ha det precis som det är men med ny inredning, ja ni hör ju. Det är så svårt!! Det enda vi vet är att vi inte vill ha ett mörkt kök. Både Puustelli och HTH gör hembesök och det är ju toppen.

    Du kanske har renoverat ditt kök eller bara är väldigt nöjd med det köket du har och vill dela med dig av dina bästa eller sämsta tips eller kanske till och med bilder på hur ditt kök ser ut. Maila isåntfall gärna bilder till mig på hemmahosandrea.se så kanske vi kan göra en liten köksspecial här på bloggen. Så här ser vårt kök ut idag, kom gärna med tips eller idéer.

    renovera kökrenovera kökostpanerad omelett

    Ostpanerad omelett med hackade tomater och babyspenat – 1 port

    2 ägg

    en skvätt grädde

    salt

    svartpeppar

    Hyvlad hushållsost

     

    Gör så här

    Smälter smör i en stekpanna.

    Täck stekpannan med hyvlad hushållsost.

    Blanda ägg, en nypa salt, svartpeppar och en skvätt grädde i en skål.

    Vispa upp med en gaffel.

    När osten börjar bubbla häller du på äggsmeten och låter den tillagas på medelvärme i några minuter.

    Strö över hackade tomater och babyspenat.

    När omeletten är klar viker du den dubbel.

  • Allmänt,  Äta/Träna/Leva

    Glasunderlägg

    underlägg

    Glasunderlägg

    Jag älskar små inredningsbutiker och har ni vägarna förbi Sundbyberg så måste ni kika in på Butik Mumma. En alldeles fantastisk liten butik, med inredningsdetaljer, ljusstakar, servetter, prydnader, skålar, en barnhörna, te, kaffe, godis, ja massa fint! Jag kom inte därifrån tomhänt utan hittade dessa fina glasunderlägg i sten…

    Websidan är under uppbyggnad men ni hittar Butik Mumma här.

    underläggunderlägg