-
Korvstroganoff
Korvstroganoff Igår var vi på bröllop så idag är man allt lite trött. Var så sugen på något riktigt såsigt till lunch och vad passar då bättre än en korvstroganoff! Barnen tyckte denna variant var riktigt god och slevade i sig. Servera stroganoffen med ris, pasta eller blomkålsris. Blomkålsris är ett väldigt gott alternativ till ris och du river då bara blomkål i ett rivgärn och låter koka i saltat vatten i ca 30 sekunder, jättegott! Korvstroganoff – 4 port 500 g falukorv 1 gul lök 1,5 dl grädde 2 dl cremefraiche (34%) 1-2 tsk dijonsenap 1 msk kalvfond paprikapulver salt svartpeppar Gör så här Skiva korven och hacka…
-
Korvstroganoff med Lagerblad
Korvstroganoff med Lagerblad Korvstroganoff är precis som köttfärsås, smakar alltid olika! Hade i lagerblad i gårdagens stroganoff och det gav en väldigt god smak. Jag älskar persilja och det är ett måste till korvstroganoff… Korvstroganoff – 4 portioner 500 g falukorv 1 gul lök 2 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 2 dl vatten 2,5 dl matlagningsgrädde 1/2 köttbuljongtärning 2 lagerblad Ev. lite maizena ljus redning Gör så här Skiva korven och hacka löken. Bryn korv och lök i stekpanna. Tillsätt paprikapulver, tomatpuré, buljongtärning och lagerblad. Späd med vatten och grädde. Låt småputtra. Tillsätt lite maizena om såsen känns för tunn. Toppa med hackad färsk persilja. Servera med ris…
Du kanske också gillar
Falukorv Provencale
Korvkottar med stekt potatis och rostad majs
Korvstroganoff
-
Snabb Korvstroganoff med Ajvar
Snabb Korvstroganoff med Ajvar Har lite tomt i kylen men en falukorv, matlagningsgrädde, ajvar relish och grönsaksbuljong lyckades jag skramla ihop och ja – ajvar relish levererade återigen! Servera denna enkla korvrätt med ris eller pasta… Snabb Korvgryta med Ajvar 500 g falukorv 1 förpackning matlagningsgrädde (2,5 dl) 1/2 grönsaksbuljongtärning 4 msk ajvar relish Gör så här Tärna falukorven och stek i smör. Häll över grädde och smula ner buljong. Tillsätt ajvar relish och låt puttra några minuter.
-
Vardagsfavorit
Vardagsfavorit Falukorv är nog en vardagsfavorit i många hem med små barn, här är det iallafall! Och det går faktiskt att göra väldigt mycket olika rätter med falukorv och detta är vår vardagsfavorit, falukorv med ajvar relish och majs, så gott, så enkelt och barnen älskar det. Perfekt rätt att göra lite extra av och frysa in det som blir över… Recept finns här…
-
Falukorv med Ajvar Relish
Falukorv med Ajvar Relish En riktig vardagsfavorit, krämig korvgryta med paprika, majs och Ajvar Relish. Jag använder mild Ajvar men föredrar man starkare mat finns det även en stark variant. Ajvar Relish är en röra huvudsakligen gjord på rostad paprika, matolja och salt men kan även innehålla aubergine, vitlök och kryddor och kombinerat med cremefraichen ger det en väldigt god smak till såsen. Jag rekommenderar verkligen denna enkla korvrätt, den är god, det går snabbt och den är perfekt att värma på dagen efter till lunch eller frysa in portionsvis. Falukorv med Ajvar Relish – 4 portioner 500 g falukorv 1 gul lök 2 tsk vetemjöl 1,5 dl Ajvar relish…
-
Korvstroganoff
Korvstroganoff Såsig mat är gott så jag snålar inte med grädde när jag gör korvstroganoff. Sån här typ av mat är perfekt att frysa in och bara värma i micron om man kommer hem sent från dagis med trötta barn. Vi brukar servera pasta eller ris till korvstroganoff och antingen fryser jag in maten portionsvis klart med tillbehör eller en familjeportion med bara korvstroganoff så är det bara pasta eller ris som behöver tillagas och det är alltid skönt att ha den där livlinan i frysen dem där jobbiga dagarna. Denna måltid tröttnar barnen aldrig på och falukorv ingår i många av favoriträtterna, korvstroganoff, stekt falukorv med makaroner och falukorv i…
-
Korvstroganoff
Korvstroganoff Man kan göra mycket med falukorv och en favorit här hemma är korvstroganoff, barnen älskar det och det är en perfekt rätt att värma på till lunch dagen efter. Jag gör nog lite olika varje gång jag gör korvstroganoff men här är dagens recept… Jag har faktiskt börja köpa Boil-In-Bag ris och är positivt överraskad. Jag har alltid fått stå och rengöra kastrullen som en galning efter jag kokat ris för jag alltid lyckas bränna vid det, går det att koka ris utan att det fastnar i botten? Nu gör det det iallafall, man kokar bara upp vatten med salt, slänger i påsen och låter det koka i ca…
Du kanske också gillar
Grillad korv med guacamole och hummus
Snabb Korvstroganoff med Ajvar
Falukorv med Ajvar Relish
