Korv

Korvstroganoff med Lagerblad

korvstroganoff

Korvstroganoff med Lagerblad

Korvstroganoff är precis som köttfärsås, smakar alltid olika! Hade i lagerblad i gårdagens stroganoff och det gav en väldigt god smak. Jag älskar persilja och det är ett måste till korvstroganoff…

 

Korvstroganoff – 4 portioner

500 g falukorv

1 gul lök

2 msk tomatpuré

1 tsk paprikapulver

2 dl vatten

2,5 dl matlagningsgrädde

1/2 köttbuljongtärning

2 lagerblad

Ev. lite maizena ljus redning

 

Gör så här

Skiva korven och hacka löken.

Bryn korv och lök i stekpanna.

Tillsätt paprikapulver, tomatpuré, buljongtärning och lagerblad.

Späd med vatten och grädde.

Låt småputtra.

Tillsätt lite maizena om såsen känns för tunn.

Toppa med hackad färsk persilja.

Servera med ris eller pasta.

 

2 Comments

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.