-
Pasta med kyckling provencale
Pasta med Kyckling Provencale Vill du ha något enkelt, snabblagat och gott i kväll kan jag varmt rekommendera denna pastarätt med kyckling i en krämig sås med smak av vitlök, soltorkade tomater och provensalska örter. Vi åt detta till middag igår och barnen fullkomligt älskade det. Det här är en sån pastarätt som funkar lika bra en vanlig torsdagkväll med gurka, tomater och ett glas mjölk som en mysig fredagkväll med lite oliver, mozzarella, ruccola och ett glas vin. Sånna rätter gillar vi! Kyckling med Provencalska Örter – 4 portioner 4 kycklingfiléer 1/2 förpackning provensalska örter, frysta 5 soltorkade tomater i olja 2 vitlöksklyftor 1 burk cremefraiche – 2 dl 1…
-
Falukorv Provencale
Falukorv Provencale Det går att variera vardagsfalukorven med olika kryddor och tillbehör och här är en enkel korvrätt med smak av vitlök och örter, zucchini, aubergine och tomat. Servera falukorven med potatismos, broccoli och oliver… Falukorv Provencale – 4 portioner 800 g falukorv ca 2 msk senap 1/2 aubergine, skalad och tunt skivad 1/2 zucchini, tunt skivad 1-2 tomater, tunt skivade 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 msk Örter Provencale 2 dl riven mozzarella Gör så här Sätt ugnen på 225 grader. Skiva falukorven nästan hela vägen ner. Bred senap på korven. Skiva grönsakerna tunt och lägg mellan korvskivorna. Blanda pressad vitlök och olivolja i en skål. Häll blandningen…
