TÅRTOR
-
Marängtårta med vaniljsmörkräm
I helgen hade vi släktkalas och jag fick äran att göra tårtan i år. Det blev en härlig marängtårta! I marängbottnarna är det rice krispies, den är seg och krispig och man anar lite kolasmak. Tårtan är fylld med en len vaniljsmörkräm och fluffig vispgrädde och dekorerad med färska jordgubbar, hallon och blåbär samt citronmeliss. Man kan även pudra över lite florsocker på bären. En fantastiskt vacker och god tårta som uppskattades av både barn och vuxna. Hela tårtan gick åt och jag tror alla backade och tog om. Tårtan skulle räcka till 21 personer och jag ville ha så mycket som möjligt förberett. Jag gjorde klart marängerna och vaniljsmörkrämen…
-
Frukttårta
Frukttårta Gör en nyttig och färgglad tårta till någon du tycker om. Min lillasyster fyller år nästa vecka och vi hade äran att få fira henne imorse med frukttårta, presenter och sång. Skiva en vattenmelon som tårtbotten och dekorera med skivade jordgubbar, passionsfrukt, mango och blåbär på tandpetare eller andra frukter du gillar. För att få mangon i fina kuber skär du mangon i två delar längs kärnan på båda sidorna, skär ett rutmönster i fruktköttet och vänd sedan ut och in på skalet, hur enkelt som helst och det blir väldigt fint. Bilderna nedan är frukttårtor från tidigare tillfällen.
-
Godistårta
Godistårta Tycker det är så roligt med tårtor till barnens födelsedagar och fick en idé på en godistårta deluxe som passar utmärkt till barnkalas. En tårta med endast godis, så som daim, japp, dumleklubbor, guldpengar, ja alla olika sorters godis med papper. Visst blev den fin! Det är ett bra tag kvar till Philip fyller år och han pratar redan om sitt 5-årskalas och en sådan här godistårta kan det nog bli på hans kalas. Även fint att ge bort i present och ska man tex ge bort ett kak/tårtfat kan man ju göra en sådan här tårta på kakfatet och slå in i cellofan. Man kan även göra den…
-
Spindelmannentårta
Spindelmannentårta Isabelle önskade sig en Spindelmannentårta till sitt kalas så jag beställde tårtoblat med motiv av spindelmannen, beställde även ballonger och servetter i samma tema och hon blev så glad. Inget prinsessparty här inte! När Philip fyllde tre önskade han sig en pirattårta och även då använde jag oblat. Barnen blir jätteglada när dem får välja sin egen tårta, dem funderar och klurar fram och tillbaka och visst är det en viktig del av att fylla år – just tårtan! Isabelle älskar choklad och först tänkte jag dekorera tårtan med Malteser men insåg sen att det skulle bli ganska dyrt. På Hemköp var det extrapris på lösviktsgodis så det fick…
-
Gräddtårta
Gräddtårta Igår bjöd vi pappa på födelsedagstårta då han fyller år nu i veckan. Han önskade sig en gräddtårta med vaniljkräm och bär så det fick det bli. Men istället för sockerkaksbottnar bakade vi hans favoritkaka, hallonrutor i långpanna och skar sedan ut två cirklar och använde som tårtbottnar, blev jättegott men väldigt mäktigt. Denna hallonkaka är så enkel att göra och man kan byta ut hallonen mot tex blåbär, körsbär eller äpplen om man vill det. Man kan även bre grädde, vaniljkräm och bär direkt över kakan istället för att göra en klassisk tårta – långpannetårta. Recept på hallonkakan hittar du HÄR. Denna tårta är ganska liten men som…
-
Maräng-Glass-Godis-Tårta
Maräng-Glass-Godis-Tårta Philip önskade sig en godistårta med små runda pluppar (smarties) till sitt kalas och min första tanke var då en maräng-glass-tårta. Jag gjorde egen marängbotten med små toppiga kanter men man kan lika gärna köpa färdiga bottnar. Fyllde marängen med vaniljglass, hallonsorbet och grädde och toppade med smarties och kinderägg. Hela kalaset gick i miniformat, små minidrömmar, minisemlor, små chokladbollar samt mini chokolatcookies från Göteborgskex. Minisemlorna var en riktig hit och recept hittar du HÄR. Maräng-Glass-Tårta En marängbotten – recept hittar du HÄR Vaniljglass Hallonsorbet Vispgrädde med lite socker i Smarties & minismarties Kinderägg Gör så här Varva glass och grädde ovanpå en marängbotten. Toppa med smarties och…
-
Tårta till Farmor
Tårta till Farmor Igår fick vi äran att fira första advent med min farmor och även hennes födelsedag. Jag valde att göra en lite mindre tårta eftersom en stor tårta inte hade gått åt. Köpte färdiga tårtbottnar och skar dem i mindre cirklar så att dem fick plats på mitt lilla kakfat. Tårtan är fylld med vaniljkräm och hallongrädde, toppad med färska hallon och blåbär och runt om tårtan är det chokladfingers. Pudra tårtan med florsocker precis innan servering… Receptet jag använt mig av hittar ni HÄR men jag har halverat alla ingredienser så att det passar till en mindre tårta. Det gick åt två paket chokladfingers till denna tårta…
-
Pannkakstårta
Pannkakstårta Pannkakstårta är en riktig favorit hos barnen och eftersom det är så otroligt enkelt att göra kan dem kan även vara med och göra tårtan. Vispa grädde, blanda i sylt, bre pannkakorna, lägga på bär och självklart slicka gräddskålen. Man kan absolut grädda pannkakorna dagen innan tårtan ska serveras så har man sparat tid till annat. Pannkakstårta 1 sats pannkaksmet (recept nedan) 3 dl vispgrädde 1,5 dl jordgubbsylt 1 ask färska hallon 1 ask färska blåbär citronmeliss florsocker Frasiga Pannkakor – ca 12 stycken 4 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg 3 msk smält smör 1 dl mineralvatten eller iskallt kranvatten. Smör till stekning …
