-
Köttfärsbiffar med Örtagårdsås
Köttfärsbiffar med Örtagårdsås Visst är det skönt att ha rester hemma så man enkelt och snabbt kan värma på något till lunch. Hade några pannbiffar kvar från gårdagens middag och det blev en perfekt lunch tillsammans med kokta rödbetor, fetaost och Örtagårdsås. Denna superenkla sås brukade min mamma blanda ihop på somrarna till grillat och den är riktigt god till köttfärsiffar, du blandar bara en påse Knorrs Dressing Mix Örtagård med en burk cremefraiche.
-
Rödbetor Getost & Pinjenötter
Rödbetor Getost & Pinjenötter En härlig sallad med kokta rödbetor, getost, pinjenötter, ruccola, sojabönor och pressad citron, gott till lax, kyckling eller bara som den är. Finns inte så mycket mer att säga än att det är så gott. Klipp gärna över lite bladpersilja om du har hemma. Rödbetor Getost & Pinjenötter – 2 personer 4 färska rödbetor Getost, ca 70 g Pinjenötter, 4 msk Ruccola, 2 nävar Sojabönor, frysta, ca 1 dl 1 citron Gör så här Skala rödbetorna och koka dem på svag värme under lock i ca 20 minuter. Koka sojabönorna enligt anvisning på förpackningen. Värm pinjenötterna i en het stekpanna så dem får färg.…
