-
Biff Stroganoff med Rostbiff
Biff Stroganoff med Rostbiff Älskar såsig mat och mat med riktig grädde, vilken skillnad det gör för smaken. Korvstroganoff är en favorit här hemma och vi äter det ganska ofta men biff stroganoff är väl snäppet vassare! Jag gör biff stroganoffen på rostbiff det blir så mört och gott utan att behöva långkokas, köper då rostbiff i hel bit som jag sen strimlar. Till en biff stroganoff är det gott både med pasta, ris eller potatis och äter man inga kolhydrater så funkar blomkålsris perfekt. Biff Stroganoff med Rostbiff – 4 portioner 500 g rostbiff i hel bit 1 gul lök smör 1 tsk krossad grönpeppar salt 2 msk tomatpuré 1 tsk…
-
Mini Mozzarella med Pesto & Rostade Pinjenötter
Mini Mozzarella med Pesto & Rostade Pinjenötter Mini mozzarella från Galbani är en favorit hemma hos oss och är väldigt gott att blanda i salladen. Till lunch idag gjorde jag en enkel sallad med mini mozzarella, körsbärstomater och pesto, toppat med rostade pinjenötter och till det Rostbiff från charken på Coop. Salladsmixen är från Dole och heter French Mix. Det är så gott med ost i sallad, fetaost, chévre och självklart mozzarella. Barnen är inte lika förtjusta i ost förutom just mozzarella, det älskar dem och man får vara snabb om man ska hinna få något själv speciellt när det serveras mini mozzarella.
-
Biff Stroganoff
Biff Stroganoff Är ni sugna på något riktigt gott ikväll så tycker jag ni ska göra Biff Stroganoff med grönpeppar och ris, så gott! Jag använde mig av rostbiff och köttet blir riktigt mört och fint… Blir det mot all förmodan någon stroganoff över är det bara att värma på i en kastrull och späda med lite grädde och servera till pasta… Biff Stroganoff – 4 portioner 500 g rostbiff i hel bit 1 gul lök 3 msk smör 1 tsk krossad grönpeppar salt 1 msk vetemjöl 2 msk tomatpuré 1 tsk fransk senap 1/2 köttbuljongtärning 2 dl vatten 2-3 dl vispgrädde Gör så här Skär köttet i jämna…
-
Baguette med rostbiff & brie
Baguette med rostbiff & brie Fyllda baguetter är perfekt picknickmat och denna matiga baguette med bla rostbiff, brie, philadelphiaost och purjolök är en av mina favoriter. Rostbiff & Brie Baguette – 2 personer 1 stor baguette 4 skivor rostbiff 6 skivor brieost Philadelphiaost 1/2 purjolök 1 tomat Gurka Salladsblad Gör så här Dela baguetten i två och lyft av locket. Skölj grönsakerna och skiva gurka, tomat och purjolök tunt. Bre ett lager med philadelphiaost på brödet. Lägg på rostbiff och skivad brie. Toppa med grönsakerna och lägg på locket.