Jul
-
Mandelbräck med flingsalt
Mandelbräck med flingsalt Fjärde advent idag och mindre än en vecka till julafton. Jag längtar till på lördag och det ska bli så mysigt med jul. Alla julklappar är köpta och inslagna och julmaten är inhandlad. Vi kör knytis på julafton och har delat upp allt vilket är väldigt skönt tycker jag. Alla blir delaktiga och det blir inte så hysteriskt mycket att förbereda och fixa. Det är rätt mycket med allt ändå under december månad. Vi håller jul hemma hos oss och i fredags var jag en sväng till Ikea och köpte lite glasburkar, karaffer och hyacinter till juldukningen. Har även köpt jättefina dukar i grått på Hemtex. Tänker…
-
Marsipan Cakepops
Ska du julbaka i helgen? Dessa marsipan cakepops är bland det enklaste julgodiset du kan göra…och så fina! För visst ser dem avancerade ut? Men icke. Köp färdig marsipan på rulle och forma små bollar. Stick ner en cakepop-pinne i bollarna och doppa dem i mörk choklad som du smällt över vattenbad och till sist doppar du dem i krossade polkagrisar. Låt stelna i kylen. Kan det bli enklare! För att få dem att stå rakt fyller du ett högt glas med strösocker och sticker ner cakepopsen. Har du inga cakepop-pinnar kan du använda vanliga grillpinnar eller så hoppar du över pinnar helt enkelt och gör små marsipankulor och serverar på ett…
Du kanske också gillar
Marsipankulor med Mörk choklad & Polkagris
Saffransgrottor med Hallonsylt
Julköttbullar
-
Chokladkola
Den här chokladkolan är så god och ett måste till jul. Gillar du mint kan du smaksätta smeten med pepparmyntsolja så får du mintkolor. Pepparmyntsolja finns att köpa bland annat på apoteket. Jag brukar linda in kolorna i bakplåtspapper, känns lite festligare. Man kan också doppa kolorna i smält choklad och toppa med krossade polkagrisar. Vilket är ditt favoritgodis till jul? Chokladkola – ca 50 st 2 dl grädde 2 dl strösocker 2 dl ljus sirap 100 g smör 4 msk kakao (15-20 droppar pepparmyntolja om man vill ha mintkolor) Gör så här Lägg bakplåtspapper i en form, ca 20 x 30 cm. Blanda grädde, socker, sirap, smör och kakao…
-
Bokkalender till Jul
Jag såg en genialisk julkalender på Facebook – en bokkalender! Du slår in 24 böcker, nyinköpta eller gamla, numrera alla paket från 1-24 eller låter barnen välja ett paket per dag och så har man en lässtund tillsammans. Hur mysigt låter inte det. Barnen har ju ofta favoritböcker som dem vill läsa om och om igen så det gör ju absolut ingenting att slå in de böcker man redan har. Blir ju rätt saftigt att köpa 24 nya böcker. Vi fick en hel påse med böcker från Kalle Ankas Bokklubb av barnens kusiner så här slås det in böcker för fullt. Vi har haft lite olika julkalendrar under åren. En jul fick barnen…
-
Saffransdrömmar & julpynt
Här smyger vi in julen lite i förväg med små tomtar, blockljus och julgranspynt, kunde inte hålla oss till på söndag. Detta är ju den absolut mysigaste tiden på året och barnen är fulla av förväntningar, även mamman bör väl tilläggas. Jag älskar att pynta och framför allt älskar jag julgranskulor. Sen vi fick barn har julgranen ändrat skepnad från en klassisk julgran med röda och silvriga kulor till en färgglad disneygran med alla färger och former man kan tänka sig. Varje år köper vi några nya julgransdekorationer och barnen får välja varsin. Philip valde glaskulan med en Domherre och Isabelle valde guldkotten, båda är köpta på Hemtex. De små…
-
Lussebullar
På söndag är det första advent och vi plockar fram julen. Ser fram emot en riktig mysdag med massa julpyssel och julmusik. Vi ska klä julgranen, pynta, baka pepparkakor, göra ett pepparkakshus, dricka glögg och göra julskinka. Så himla mysigt med jul! Förra helgen bakade jag och barnen lussebullar och detta är utan tvekan det bästa receptet. Ska du testa något recept på lussebullar så är det detta. Bullarna innehåller en liten mängd ljus rom men låt dig inte skrämmas av det för jag lovar – dessa lussebullar vill du inte missa. Spriten har nämligen en förmåga att lösa vissa smakämnen och gör att smaken av saffran höjs. I degen använder…
-
Chokladknäcke
Veckorna går fort och det är redan mitten på november så snart flyttar julen in. Det är så mysigt att få pynta, sätta upp julgranen, lyssna på julmusik, tända ljusen vid advent och titta på julkalendern tillsammans med barnen. Detta chokladknäcke gjorde jag för länge sen och dem är så otroligt goda. Jag använder hårt tunnbröd som jag bryter i mindre bitar och doppar i smält mörk choklad. Du kan använda vilken choklad som helst och jag använde en mörk choklad från Marabou Premium med smak av apelsin. Känns lite juligt och passar utmärkt till adventsfikat.
Du kanske också gillar
Kolasnittar med smak av pepparkaka
Chokladknäcke med Apelsin
Saffranspannacotta med Björnbär
-
Kolasnittar med smak av pepparkaka
Kolasnittar med smak av pepparkaka Att baka pepparkakor är väldigt mysigt och framför allt tycker barnen att det är väldigt roligt men ofta blir pepparkakorna lite för tjocka, lite för mjuka och lite för brända men att baka pepparkakor hör julen till så det spelar egentligen ingen roll hur resultatet blir. När det årliga pepparkaksbaket är avklarat kan du istället slänga ihop dessa goda, lagom sega men samtidigt knapriga kolasnittar med pepparkaksmak. Dem går alldeles utmärkt att frysa in också, bara att plocka fram en stund innan dem ska serveras. Kolasnittar med smak av pepparkaka – ca 30 st 100 g mjukt smör 1 dl strösocker 2 msk ljus sirap…
Du kanske också gillar
Cake Pops av Marsipan
Marsipankulor med Mörk choklad & Polkagris
Saffransbiscotti med Mandel
