-
Potatissallad med Pesto
Potatissallad med Pesto Det finns så otroligt mycket goda sallader att servera till allt grillat på sommaren. Man ändrar verkligen sina matvanor och lyxar till maten under sommarhalvåret, fräscha sallader, frukter och bär, grillat med goda tillbehör. Här är en riktigt enkel potatissallad med pesto, babyspenat, fetaost, rödlök och sparris. Tar inte längre tid att göra en vad potatisen tar att koka och gillar man pesto gillar man denna potatissallad. Potatissallad med Pesto – ca 4 portioner 600 g färskpotatis 4 msk pesto (gillar man mycket pesto har man i mer) 1 röd lök 1 förp fetaost (150 g) 1 förp sparris 2 nävar babyspenat Gör så här Koka potatisen…
-
Quinoasallad med Kyckling Kronärtskocka & Fetaost
Quinosallad med Kyckling Kronärtskocka & Fetaost Det här är nog bland det godaste jag ätit i salladsväg!!! En härlig blandning av quinoa, kyckling, knaperstekt bacon, soltorkade tomater, kronärtskocka, fetaost och pinjenötter. Det tar en stund att tillaga eftersom det är en del olika moment med stekning av både kyckling och bacon, rostning av pinjenötter och skära grönsaker men åhh så gott! Ja, det tog ingen evighet men det är ingen rätt man slänger ihop lite snabbt när man kommer hem från dagis med hungriga barn. Receptet hittade jag på Fontanas hemsida och det finns hur mycket spännande recept som helst, här kommer ni till Fontana … Quinosallad med Kyckling Kronärtskocka &…
Du kanske också gillar
Chicken fried rice med blomkålsris
Enkel Marinad
Kyckling i kokosmjölk med blomkålsris
- Okategoriserade
Fetaoströra med Basilika
Fetaoströra med Basilika En riktigt god fetaoströra som passar utmärkt till köttfärsbiffar och supergod till allt grillat på sommaren. Jag älskar basilika men det går lika bra att använda färsk timjan om man föredrar det och vill man ha lite sötma i såsen kan man ringla i lite honung. Fetaoströra med Basilika 2 dl cremefraiche 100 g fetaost 1 vitlöksklyfta 1 näve färsk basilika salt & svartpeppar Gör så här Rör om cremefraichen så den blir slät. Smula ner fetaosten och pressa i vitlöken. Hacka basilikan och tillsätt den. Smaka av med salt och peppar.
- Okategoriserade
Omelett med Fetaost & Rödlök
Omelett med Fetaost & Rödlök Omelett är perfekt lunchrätt dem dagar man varken har fantasi eller ork att tillaga något. Man kan i princip ha på vad som helst på en omelett och det jag hade i kylen idag var fetaost, rödlök och gula coctailtomater så det fick det bli. Omelett med Fetaost & Rödlök 2 ägg 1 dl riven ost 2 msk grädde salt & svartpeppar Fetaost Rödlök Coctailtomater Gör så här Blanda ägg, ost och grädde i en skål. Rör om ordentligt, smaka av med salt och peppar. Smält smör i en stekpanna och häll i smeten. Gör små hål i omeletten med en stekspade så smeten…
-
Köttfärsbiffar med Feta & Soltorkade tomater
Köttfärsbiffar med Feta & Soltorkade Tomater Dessa biffar har ju en ganska vuxen smak med tanke på att de innehåller fetaost och soltorkade tomater men barnen älskade dem. Jag blandade i och för sig inte i så mycket feta och tomat utan lite lagom bara för att få en god smak på biffarna men det kan man ju anpassa efter vad man föredrar. Serverade en bulgursallad till biffarna som innehöll rödlök, coctailtomater och salladsärtor. Jag brukar alltid lägga en tärning grönsaksbuljong i vattnet när jag gör bulgur, det ger en jättegod smak sen blandar man bara i det man tycker om. Gjorde en kall sås på cremefraiche, pressad vitlök och…
