-
Melonsallad med fetaost
Melonsallad med fetaost Det är väldigt gott att blanda frukt i sallader, tex jordgubbar, hallon, persika eller melon. Här är en av mina favoritsallader, gröp ur en gurka och blanda med tärnad vattenmelon, fetaost och basilika och ringla över lite balsamico. En riktigt enkel och god sallad som passar utmärkt som tillbehör till grillningen eller en fräsch och lätt sommarlunch. Även gott att toppa med lite rostade pinjenötter eller solrosfrön. Älskar sommarsallader.
- Okategoriserade
Sallad med Valnötter, Fetaost & Blåbär
Sallad med Valnötter, Fetaost & Blåbär Det är så smidigt med färdigblandade salladsmixer och det finns en hel del olika varianter att välja mellan. Min farmor tipsade mig om Fiesta Mix, en salladsblandning från Dole som jag måste testa. Jag brukar köpa den Franska Mixen från Dole som innehåller rucola, mache, frisée och rosésallad, riktigt krispig och god. Jag tycker det är väldigt gott med en sidosallad till maten och det är kul att variera smakerna. Denna sallad innehåller French Mix från Dole, rostade valnötter med en nypa flingsalt, torkade blåbär, fetaost och balsamico. Att ha torkad frukt och bär i en sallad ger lite sötma och en god konsistens, väldigt…
-
Smakrik Sallad med Fetaost & Melon
Smakrik Sallad med Fetaost & Melon Här kommer tips på en riktigt god och smakrik sallad. Jag tycker det är väldigt gott att blanda frukt i en sallad, som tex granatäpple, jordgubbar, citrusfrukter och alla sorters melon… I den här salladen har jag blandat en påse blandsallad med avocado, gurka, honungsmelon, granatäpple, fetaost och rostade pumpakärnor. Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna med lite flingsalt. Ringla balsamico över salladen… Ät salladen som den är med ett gott bröd eller som tillbehör… Smakrik Sallad Blandsallad (tex ruccola, babyspenat, röd mangold, mache) Avocado Gurka Honungsmelon Granatäpple Fetaost Pumpakärnor Flingsalt Balsamico
-
Sallad med Fetaost & Granatäpple
Sallad med Fetaost & Granatäpple Det är så gott med en god sallad som tillbehör och man kan improvisera och blanda i lite allt möjligt gott för att få lite variation på maten. Fetaost och granatäpple är en riktigt god kombination och känns lite lyxigt tycker jag. Toppa gärna med rostade solroskärnor… Sallad med Fetaost & Granatäpple 1 påse blandsallad (jag använde en blandning av ruccola, mache, röda sallatsblad och röd mangold) 1 fetaost (ca 150 g) 1 granatäpple 1 ask körsbärstomater solroskärnor (rosta i en torr stekpanna)
-
Quinoasallad med Ört & Rosépeppardressing
Quinoasallad med Ört & Resépeppardressing Igår hade vi finbesök av mina systrar! Det regnade i princip hela dagen så det var befogat att bara vara inomhus och mysa! Till middag gjorde vi en quinoasallad med marinerade kronärtskockor, soltorkade tomater, pinjenötter och fetaost men en rosepeppar & örtdressing. Till quinoasalladen serverade vi helstekt färsk laxfilé och på sidan om smarriga vitlöksbröd med mozzarella. Laxen penslade vi med en god marinad på lime, stekte i olja i en stekpanna för att få en fin yta och tillagade sen i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Vin Tips Tänkte passa på att tipsa om ett riktigt gott Italienskt rött vin som…
-
Grekisk Sallad
Grekisk Sallad Det här absolut en av mina favoritsallader, krispig sallad, tomater, gurka, grön paprika, röd lök, oliver och fetaost toppat med oregano och lite olivolja, så fräscht och så gott…
- Okategoriserade
Melon & Fetaostsallad
Melon & Fetaostsallad På sommaren är det gott med sallader som tillbehör till grillat och även frukt är väldigt gott att ha i salladen. Vattenmelon och fetaost är en riktigt bra kombination, ringla över lite balsamvinäger, flingsalt och hackad mynta, så fräscht… Melon & Fetaostsallad – 4 portioner 1 liten vattenmelon 2 pkt fetaost balsamvinäger färsk mynta flingsalt Oliver Gör så här Tärna melonen och lägg på ett fat eller i en skål. Tärna fetaosten och blanda med melonen. Ringla över balsamvinäger och strö över flingsalt. Toppa med färsk mynta och oliver.
-
Fetaostsallad med Paprika & Tomat
Fetaostsallad med Paprika & Tomat På sommaren är det gott med sallad som tillbehör till grillat och det går att göra en sallad på många olika sätt, här är en fetaostsallad med paprika, soltorkade tomater, ruccola och rostade pinjenötter… Jag måttade inte ingredienserna utan blandade bara allt i en skål. Skiva paprika tunt och strimla soltorkade tomater, skölj ruccola, skär fetaosten i små bitar och rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och blanda allt i en skål…