• SMÅKAKOR

    Marshmallows på Pinne

    Marshmallows på Pinne Perfekt snacks att göra till barnkalaset, marshmallows på pinne, doppade i mjölkchoklad och färgglatt strössel. Det enda man behöver är marshmallows, mjölkchoklad, grädde, strössel och grillspett. Så enkelt och väldigt uppskattat av alla små kalasglada… Maränger är också väldigt enkelt att göra och när man ändå håller på med smält choklad kan man göra spökmaränger, det är en hit! Varför inte fortsätta på det enkla spåret och bjuda på en härlig glassbuffé med extra allt… Marshmallows på Pinne 1 påse Marshmallows Marabou Mjölkchoklad Vispgrädde Strössel Grillspett Höga glas med strösocker att ställa pinnarna i   Gör så här Smält chokladen över vattenbad. Blanda i lite grädde för att…

  • Sockerfritt

    Nötter – Medelhavs Mix

     Nötter – Medelhavs Mix Det är perfekt att ha en påse nötter i väskan att ta till när suget smyger sig på och dessa torrostade och saltade nötter från dafco är jättegoda. En blandning av mandel, jordnötter, chasew, hassel och pistagekärnor…     

  • Sockerfritt

    Fryst Vattenmelon

    Fryst Vattenmelon På sommaren är det väldigt gott med glass och istället för en söt glasspinne kan man enkelt göra egen isglass av endast vattenmelon. Man skivar melonen i lagom stora bitar och lägger i frysen i ca 45 minuter, den ska inte ligga för länge i frysen för då blir den väldigt isig. Resultatet blir en saftig, svalkande, sockerfri och somrig isglass…

  • chokladknäcke
    Jul

    Chokladknäcke med Apelsin

    Chokladknäcke med Apelsin I julas blev jag bjuden på chokladknäcke och har länge tänkt att jag ska testa att göra eget, hur svårt kan det vara? Svaret är inte svårt alls! Fick ett ryck igår och köpte tunnbrödsknäcke och Marabou Premium 70% mörk choklad med Apelsinsmak. Gillar man inte apelsinchoklad så väljer man en annan smak och det går säkert lika bra med ljus choklad om man föredra det. Smält chokladen över vattenbad och bryt knäcket i mindre bitar och doppa i den smälta chokladen, lägg sedan knäcket på en skärbräda med bakplåtspapper och låt stelna i kylen. Hur gott som helst…

  • Okategoriserade

    Lchf Snickers

    Lchf Snickers Dessa Lchf Snickers innehåller endast tre ingredienser och är både enkla och snabba att göra. Självklart smakar dem inte som orginalet men undviker man socker och är sugen på något sött så funkar dessa alldeles utmärkt som snacks… Lchf Snickers 100 g mörk choklad (minst 70%) 1 dl salta jordnötter 1 dl jordnötssmör utan socker   Gör så här Smält chokladen över vattenbad. Lägg bakplåtspapper i en form eller på en skärbräda och häll ut hälften av chokladen. Låt chokladen stelna en stund i kylen. Blanda jordnötter och jordnötssmör i en kastrull på svag värme. Ta ut chokladen ur kylen och bre på jordnötsblandningen och häll över resten…

  • Sallad & grönsaker

    Edamamebönor

    Edamamebönor Edamamebönan är en grön japansk sojaböna och är riktigt gott som snacks och man kan köpa frysta edamamebönor på bla Ica. Man kokar bönorna i lättsaltat vatten, strör över rikligt med flingsalt och pressar ut bönorna, sååå gott och nyttigt. Man kan även använda bönorna i förrätter och jag har tidigare gjort en riktigt god räkcoctail med med bla mango, chili och edamamebönor. På Nyår serverade vi denna goda förrätt i små glas som en liten rätt bland allt småplock och den var verkligen uppskattad. Är ni nyfikna på denna goda Räkcoctail med Mango och Edamamebönor hittar ni den här.