-
Sockerfri Pepparkaksgranola
Pepparkaksgranola Andra advent idag och det firas med lite hemmagjord pepparkaksgranola. Man kan egentligen smaksätta granolan med vilken krydda som helst och jag har tidigare gjort en variant med ingefära och lakrits samt en variant med kanel men denna gång blev det med pepparkakskrydda. Doftar verkligen jul i hela huset när granolan rostas i ugnen. Trevlig Andra Advent. Sockerfri pepparkaksgranola 1 äggvita 2 msk skalade sesamfrön 2 dl sötmandel (hackad) 2 dl mandelmjöl 1,5 dl kokosflingor 3 tsk pepparkakskrydda 1 nypa vaniljpulver 1 nypa salt 50 g normalsaltat smör Gör så här Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggvitan till ett bubbligt och vitt skum i en bunke. Blanda sedan…
-
Sockerfria chokladbollar av nötter och dadlar
Sockerfria chokladbollar av nötter och dadlar Jag älskar dessa sockerfria chokladbollar och det är så enkelt att göra dem. Man kan blanda i olika nötter, olika smaksättningar så som vaniljpulver, jordnötssmör, kanel, pepparkakskryddor eller kardemumma. Det som finns hemma helt enkelt. Först kör man nötterna till ett mjöl i en mixer och sen blandar man i övriga ingredienser och blandar till en jämn smet. Jag häller i lite kallt kaffe för att binda smeten men det går lika bra med lite kokosolja eller några droppar vatten. Sockerfria chokladbollar av nötter och dadlar 1,5 dl blandade nötter (jag hade valnötter, hasselnötter och mandel) 6 urkärnade dadlar ca 1,5 msk kakao en…
Du kanske också gillar
Chokladdoppad Banan med Jordnötssmör
Jordnötsbollar med Acaipulver
Chokladbollar av Dadlar
-
Sockerfri Jordgubbsglass
Sockerfri Jordgubbsglass Denna superenkla glass med endast tre ingredienser är sååå god och även nyttig. Har tidigare gjort den med både hallon och blandade sommarbär och det funkar lika bra med jordgubbar. Det enda man ska tänka på är att bären/frukten måste vara fryst. Nästa gång tänkte jag testa med mango, kan ju inte bli annat än gott. Mango med kokos kanske? Jag dekorerade glassen med mynta och då slog det mig att det säkert är jättegott att blanda ner lite mynta i jordgubbsglassen…och lite lime kanske. Ja du ser, man kan göra hur många olika varianter som helst, bara att testa sig fram till sin favorit! Sockerfri Jordgubbsglass…
Du kanske också gillar
Rawbollar med smak av pepparkaka
Nyttig mangoglass med ingefära
Jordnötsbollar med Acaipulver
-
Sorbet med Sommarbär & Baobab
Sorbet med Sommarbär & Baobab Ännu en sockerfri och svalkande sorbet med jordgubbar, hallon, blåbär, björnbär, röda och svarta vinbär, lite citronsaft, kokosmjölk, vaniljpulver och Baobabpulver. Köpte Baobabpulvret på Life i våras efter att mamma bjudit på en riktigt god smoothie och sen har jag liksom glömt bort det, men det funkade alldeles ypperligt att använda även i sorbet. Sorbet med Baobabpulver & Sommarbär (ca 4 portioner) 5 dl bär 0,5 dl kokosmjölk 1 krm vaniljpulver 1 tsk baobabpulver 2 tsk pressad citron Gör så här Låt bären tina något. Blanda samtliga ingredienser och blanda med en stavmixer till en jämn sorbet. Servera genast.
Du kanske också gillar
Chokladbollar med Nötter & Frukt
RAWBOLLAR MED ÄPPLE OCH KANEL
Mandel & gojibollar
